G.W明けまして

皆様如何お過ごしでしょうか？

季節の変わり目、風邪をひきやすい時期なのでお気をつけ下さい。

さて、新しい事業所が出来て一ヶ月弱になりました。

新体制での仕事は思った以上に難しく、まだまだ至らない所が次々と・・・

しかし頑張っていきます。

そして早くお客様へ最高のサービスと品質をお届けしたいと思っております。

さて話は変わりますが「水飴」という物をご存知でしょうか？

駄菓子屋や、もう少し年配の方でしたら紙芝居のおじさんが売っていたお菓子ですね。

練れば練るほど色が変わって…美味いッ!!!　ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ♪

↑これは違うお菓子でしたが、練って食べるところは同じですね。

この前、うちのお袋が「完全に水タイプの水飴」を買ってきました。

こんなヤツですね。

これは練らずに直接舐めるタイプの水飴らしいです。

自然の甘さで、素材の味がよく出ています。

料理にも使えるらしく、豚の角煮や北京ダックにも用いられるみたいです。

さて、帰りに豚でも買っておきましょうかね？

上田